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Tartufo di Pizzo®: la storia del marchio registrato nel 1989 e il valore dell’identità artigianale. Il caso PANISCIA® di Novara registrato nel 2017

La vera storia del marchio PANISCIA® : da intuizione a patrimonio di valore

Perché Lindt si oppone all’IGP del Gianduiotto? Dietro la battaglia c’è il valore di un nome

PANISCIA compie 10 anni: il valore del preuso nel settore alimentare

PANISCIA, MARCHIO UIBM E FUTURA IGP: IL PRECEDENTE DEL GIANDUIOTTO E IL CASO PERNIGOTTI