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PANISCIA: patrimonio del territorio, ma cosa accadrebbe se il marchio registrato finisse in mani straniere?

Scambiare la Cupola di San Gaudenzio con la Mole Antonelliana è come scambiare la PANISCIA con la Panissa

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Krumiri Rossi, Bistefani e il valore di un marchio: una lezione per il mondo del food